emuntje48
emuntje48
Over emuntje48
Mijn naam is
Ik hou van lekker eten.
Aquarelleren, wenskaarten maken, tuinieren, wandelen met mijn honden (3 shelties: 2 zwart en 1 sabel
en natuurlijk koken en recepten maken daarna uitproberen, en computeren.
--------------------------------
MIJN FAVORIETE RECEPT (Zie KOOKBOEK)
INDISCHE SALADE
TTT-triple gerecht
.gif)
Ik ben ook nog lid van:
http://www.clubs.nl/community/default.asp?clubid=368920
Gastenboek
Vorige week erg druk geweest dus geen weekendgroet nu lekker vrij met het mooie weer .Weet nog niet … Lees verder »
Vorige week erg druk geweest dus geen weekendgroet nu lekker vrij met het mooie weer .Weet nog niet … Lees verder »
Hoi,wat leuk dat je een gerecht en of gerechten van mij hebt meegenomen .Ik hoop dat het gerecht in … Lees verder »
Hoi,wat leuk dat je een gerecht en of gerechten van mij hebt meegenomen .Ik hoop dat het gerecht in … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Recepten
-
Indonesische Bruine bonensoep oma:s recept
Soepen, Ingrediënten: 2 Potten Hak bruine bonen, 500 gr. runderpoelet of (gehakt), ger.worst, 1 ui, 1 knoflook, peper, nootmuskaat, kruidnagelpoeder 1 bouillonblokje, gemengde soepgroenten.
-
Pepesan (vis in de oven oma;s recept)
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 verse makreel 1 ui, 2 knoflook, 4 kemiries (fijn malen of stampen), 1tl. ketumbar poeder, 1st. kentjur (cm) of 1tl. poeder, 2tl. kunir (kurkuma), 1 schijfje laoswortel (cm), 1 schijfje gemberwortel (cm), sambaloelek naar smaak en pittig, 1 salamblaadje, (ind.laurier), djeroekpoeroet blaadjes 4 stuks (lemoenbl.) sereh (citroengras) in stukjes, 1 grote tomaat., 1 citroen (in schijfjes snijden), instant santenblok.
-
TTT-triple
Vegetarisch, Ingrediënten: Tauge - Tahoe - Tauco 2 (naar gelang of je nog pittiger wil) pepers 1 cm (schijfje) verse Laos wortel 2 knoflookteentjes 2 salamblaadjes Cecap Lenteuitjes Evt. stukjes gesneden Zoute vis al gebakken)
-
SAMBEL KATJANG (Pindasaus)
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 1 teentje knoflook, 4 kemiri noten, 1 ons geroosterde of gebakken pinda's, zout naar smaak, een stukje trassi, 1 dessertlepel suiker (Javaanse suiker), 2 eetlepels azijn, 5 lomboks, eventueel wat hebbie (gemalen garnalen, kant-en-klaar bij de toko)
-
KETOPRAK (SALADE met tempeh en tahoe)
Salades, Ingrediënten: 1/2 tempeh; 1 tahoe bosje; 1 bosje lenteuitjes; half bosje selderij; 250 gram tauge ;1 teen knoflook; 1/2 lombok (spaanse peper rood); gebakken uitjes; vloeibaar goela djawa; scheutje naturel azijn; nestjes kleine dunne bami, 1 à 2 nestje per persoon.
Restaurantrecensies
Artikelen
-
Schoonmoeders recepten
23-03-2003 | OPNIEUW IN MIJN PAGINA
-
AFSCHEID VAN EEN TROUWE VRIEND
22-03-2003 | AFSCHEID VAN EEN TROUWE VRIEND Overleden 20-12-2002 Gecremeerd 23-12-2002 As verstrooid 15-03-2003
-
Schoonmoeder′s recepten
22-05-2002 | Omschrijving van haar recepten zie artikel.
-
Rundvlees met wortels
21-07-2001 | Heerlijk, knapperig, en heel anders
-
Gebakken Chinese paddestoelen
19-07-2001 |
